Pionierska zmiana temperatury przyrządzania mlek początkowych
Na opakowaniach mlek początkowych HUMANA będzie w przyszłości zamieszczany opis przyrządzania pokarmu w wodzie o temperaturze 70°C, zamiast jak dotychczas 50°C.
Uzasadnienie
W czasie pierwszych sześciu miesięcy życia, urodzone o czasie zdrowe niemowlę nie ma jeszcze całkowicie wykształconych wszystkich fizjologicznych mechanizmów. Jest rzeczą naturalną, że nie jest u niego jeszcze w pełni dojrzała przemiane materii, system immunologiczny i system trawienny, bariera żołądkowo-jelitowa. Wszystkie one pełnią w organiźmie funkcję ochronną.
Dlatego w tym okresie życia niemowlęcia, wszystkie czynności związane z jego żywieniem, powinny być wykonywane ze szczególnym uwzględnieniem najwyższej higieny i czystości. Mleko mamy jest z natury sterylne. Dlatego dla niemowląt, które nie są karmione piersią, higieniczne przyrządzanie pokarmu początkowego w butelce ma najwyższy priorytet.
Co rozumiemy w HUMANA pod pojęciem „higiena“?
Pojęcie „higiena“ jest dla nas określeniem, które obejmuje bardzo wiele. W HUMANA zaczyna się już w chwili starannego doboru najwyższej jakości surowców do produkcji szerokiej gamy produktów.
Nasz surowy system zarządzania jakością i higieną nie ma luk i dotyczy każdej, najdrobniejszej fazy produkcji, aż do gotowego wyrobu. Mleko dla niemowląt jest wysyłane w drogę do Klienta dopiero po jego dokładnym sprawdzeniu.
Słowo „higiena“ oznacza dla nas także zobowiązanie i odpowiedzialność , które nakazują nam dokładnie opisać wszystkim Rodzicom, jak powinno przebiegać właściwe i bezpieczne postępowanie z naszymi mlekami.
Rozumiemy pod tym następujące wskazówki, dotyczące:
1. używania sterylnych przyborów, jak butelki, smoczki i inne przyrządy
2. stosowania sterylnej wody do przyrządzania pokarmu
3. przestrzegania wszystkich kolejnych kroków podczas przyrządzania mleka, które są opisane na określonym aktualnym opakowaniu
4. bezwzględne podawanie wyłącznie świeżo przygotowanego pokarmu przed każdym posiłkiem
5. unikanie dłuższych aniżeli czas trwania posiłku (maksymalnie 45 minut), okresów przechowywania świeżo przygotowanego lub częściowo spożytego pokarmu
6. staranne, zapewniające ochronę wartości odżywczych, przechowywanie jeszcze oryginalnie zamkniętych i już otwartych opakowań
Dlaczego w przyszłości 70°C zamiast jak dotychczas 50°C?
Najnowsze doniesienia naukowe odnośnie bezpiecznego, higienicznego przyrządzania dietetycznych produktów dla dzieci w pierwszym roku życia skłoniły nas do pionierskiej zmiany. Jako pierwszy niemiecki wytwórca mlek dla niemowląt, podnosimy temperaturę wody do przyrządzania wszystkich mlek początkowych HUMANA w formie proszku, z dotychczasowych 50°C na 70°C. Stanowi to dużą innowację i podnosi bezpieczeństwo higieniczne.
Ponad 60-letnie doświadczenie pozwala nam na korzystanie z wielkiego skarbca. Nasza decyzja o zmianie temperatury przyrządzania na 70°C wynika wprost z najnowszych doniesień naukowych. Dzięki tej zmianie proponujemy jeszcze jeden mechanizm bezpieczeństwa, który dodatkowo strzeże, aby w razie błedów we właściwym przyrządzaniu mleka, obniżyć zagrożenie dla dziecka. Dotyczy to zwłaszcza nieprzestrzegania wyżej wymienionych punktów nr 4 i 5, odnośnie zasad higienicznego przyrządzania pokarmu dla niemowląt.





